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物流冷库为生鲜农产品保驾护航

农产品的冷链物流主要包括低温加工,低温运输,低温储存,低温销售等几个环节使用保鲜冷库或是冷藏库。从产品质量和保质期的角度来看,农产品物流冷库主要有以下特点。

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协调:农产品生产分散,销售集中,失效强,因此每个物流冷链都必须要无缝连接,所以对物流冷库的各个环节组织协调要求更高。

信息化:农产品物流冷链采用现代化技术,比如:实时监测农产品储存环境温度的RFID,确保农产品的存储安全。

复杂:农产品在流通过程中容易受到外部温度影响,所以物冷库的温度都必须根据农产品的特点及要求进行温度控制来进行生鲜物流冷链的复杂性。

成本高:生鲜物流冷库的流通各个环节都需要特殊的设备和实施,为提高物流冷链运行效率,冷库物流的投入成本会更多。

冷库 (2).jpg

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